What are wild olives and its benefits by boolo shah article , جنگلی زیتون کیا ہیں اور اس کے فوائد

 

What are wild olives and its benefits by boolo shah article

جنگلی زیتون کیا ہیں؟ ماہرین نے جنگلی زیتون سے بھرپور غذا کے فوائد کا انکشاف کیا

جنگلی زیتون ، جسے acebuche بھی کہا جاتا ہے ، زیتون کے درختوں کی پہلی قسم سمجھا جاتا ہے ، جو بحیرہ روم کے علاقے میں اُگایا جاتا ہے۔

زیتون کے تیل کے فوائد دنیا کے لیے کوئی راز نہیں ہیں۔ زیتون سے نکالا گیا ، یہ تیل غذائی اجزاء کا خزانہ ہونے کی وجہ سے عالمی شہرت حاصل کر چکا ہے۔ ڈی کے پبلشنگ ہاؤس کی کتاب 'ہیلنگ فوڈز' کے مطابق ، زیتون کا تیل مونو سنترپت فیٹی ایسڈ سے بھرا ہوا ہے جو بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کرنے اور عمل انہضام کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔ میکرو بائیوٹک نیوٹریشنسٹ اور ہیلتھ پریکٹیشنر شلپا اروڑا این ڈی کے مطابق ، "اس تیل میں دل کی حفاظت کے لیے کافی پولیفینول اور اینٹی سوزش کی خصوصیات ہیں ، جو کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کی سطح کو منظم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔" لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ جنگلی زیتون کا تیل بلڈ پریشر پر اضافی کنواری زیتون کے تیل سے بہتر اثر رکھتا ہے؟! غیر شروع شدہ کے لیے ، اضافی کنواری زیتون کا تیل سرد دبانے والے زیتون کے ذریعے نکالا جاتا ہے۔ یہ غیر صاف ہے اور اسے زیتون کے تیل کا بہترین معیار قرار دیا جاتا ہے۔

 

جنگلی زیتون کا تیل کیا ہے؟

یہ قسم پورے اسپین میں بھی پائی جاتی ہے۔ یہ ایک جھاڑی ہے اور باقاعدہ زیتون جیسا کہ آج ہم دیکھتے ہیں۔ تاہم ، جو چیز جنگلی زیتون کو زیتون سے مختلف بناتی ہے وہ یہ ہے کہ پھل اور پتے پہلے کے سائز سے چھوٹے ہوتے ہیں۔

 

ہائی بلڈ پریشر کے لیے جنگلی زیتون | Acebuche کے فوائد

یونیورسٹی آف سیویلے کے فزیالوجی ڈیپارٹمنٹ میں کارڈیو ویسکولر فزیوپیتھولوجی ریسرچ گروپ کی ایک حالیہ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ایسبچین آئل (جنگلی زیتون کا تیل) سے بھرپور غذا شریان کے بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ در حقیقت ، مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ اس تیل کا ہماری صحت پر اضافی کنواری زیتون کے تیل سے بہتر اثر پڑتا ہے۔

اشتہارات بذریعہ

اے این آئی کی ایک رپورٹ کے مطابق ، محققین نے چوہوں پر ایک مطالعہ کیا اور انہیں ایسبچین آئل یا اضافی کنواری زیتون کے تیل سے تیار کیا گیا کھانا دیا۔ یہ پایا گیا کہ ایسبچین تیل سے بھرپور غذا ہائی بلڈ پریشر والے جانوروں میں بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے۔

پروفیسر کارمین ماریا وازکوز کیوٹو اور پروفیسر الفونسو میٹ بیریرو کی سربراہی میں تحقیقاتی ٹیم نے مزید پایا کہ یہ خوراک اضافی کنواری زیتون کے تیل کے مقابلے میں آرٹیریل ہائی بلڈ پریشر (اے ایچ ٹی) سے پیدا ہونے والے آکولر آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔